高崎市鍛冶町に昨年オープンした和食屋さん。

当社で新装工事をさせていただきました。

新鮮なお刺身をはじめ、とっても美味しい季節のお料理がいただけます。

先日は、生まれて初めて里芋のコロッケをいただきました。

ほくほくと滑らかで、ほわっと里芋のかおり！　　とっても美味しかったです。

そしていつも、器がまた素敵！

店主の方はとてもセンスの良い方で

初めての打合せにいらした時から、お店のイメージカラーをご自身で決めておられ

「錆桔梗」とおっしゃいました。

「錆桔梗（さびききょう）・・・？」　　品の良い桔梗の花の色・・・？

「錆」が付くから、少し　くすんだ感じ・・・？と、

なんとなくイメージは沸きました。

当社には、珍しい「特別色」の塗料の見本帳があります。

通常の色見本のほかに「日本の伝統色」と「フランスの伝統色」

これは結構珍しい見本帳なのです。

その中の「日本の伝統色」から、見つけました！　錆桔梗！

日本の伝統色の「色の名前」をご存じだった店主さんのセンスとお人柄にも関心致します。

そして錆桔梗の外壁の渋い色とは別に、楽しいのが洗面所やカウンターの色と柄選び。

1階と2階の洗面所は、全然違うイメージで

1階は落ち着いた色合いの柄、2階はぱっと華やかな可愛らしい柄。

そしてカウンターには元気が出る色「ショッキングピンク！」と

ご用命の色指定がとてもはっきりしておられる店主さん。

きっと長年ご自身の中で、夢に描いていたイメージがおありなんだと思いました。

そんな方の「夢の実現」のお手伝いができたこと、社員一同とても嬉しく思っております。

そして現在は、テイクアウトのお弁当も予約で販売しております。

幕の内弁当と、日ごとに変わる焼き魚のお弁当。

一品一品がそれぞれいいお味で、卵焼きも懐かしい癒されるお味。是非お勧めです。

お店の近くには高崎公園やお堀端、市役所前の芝生やもてなし広場。

これからの季節は紅葉を楽しみながら、美味しいお弁当でお外でのランチも

いいかもしれません。（なるべく風のない日に・・・）

そして、美味しいお酒と季節のお料理で

秋の夜長を楽しむのはいかがでしょうか・・・是非！